Звоните нам:
г. Москва
Выхино-Жулебино, ул Маршала Полубоярова, 24 / корпус 1
+7 (903) 524-09-41
79035240941@mail.ru
Звоните нам:
г. Москва
Выхино-Жулебино
ул Маршала Полубоярова, 24 / корпус 1
+7 (903) 524-09-41
Овощехранилища играют ключевую роль в сохранении качества и свежести урожая. От правильно созданного микроклимата — температуры, влажности, газового состава — напрямую зависит лежкость картофеля, моркови, капусты и других корнеплодов. Строительство традиционного капитального овощехранилища — это долгий процесс и серьезные бюджеты. Современное решение — быстровозводимый ангар на основе легких стальных тонкостенных конструкций (ЛСТК) или арочного профиля, который обеспечивает надежную защиту продукции на протяжении длительного времени.

Строительство овощехранилищ под ключ

Почему наше решение — это идеальный выбор для овощехранилища?

Наши здания успешно используются для хранения различных видов овощной продукции — от фермерских хозяйств до крупных овощных баз и перерабатывающих предприятий. Популярность обусловлена рядом неоспоримых преимуществ.
  • Оптимальный микроклимат для хранения: Внутри легко создаются и автоматически поддерживаются необходимые условия: температура от 0°C до +4°C (для разных культур), влажность 85-95%. Монтируются приточно-вытяжные системы вентиляции с возможностью охлаждения и осушения воздуха, а также системы активной вентиляции (для картофеля) для отвода углекислого газа и тепла.
  • Герметичность и защита от внешних факторов: Конструкция исключает протечки, проникновение грызунов и птиц, защищает продукцию от перепадов температур и атмосферных осадков.
  • Гигиеничность и долговечность: Гладкие оцинкованные поверхности легко моются и дезинфицируются, что критично для профилактики гнилостных заболеваний. Оцинкованная сталь устойчива к коррозии и агрессивной среде, создаваемой при хранении (выделение этилена, влажность), и служит десятилетиями.
  • Экономия бюджета: Стоимость строительства по нашей технологии значительно ниже (на 30-50%), чем у капитальных железобетонных аналогов. Экономия достигается за счёт отсутствия мощного фундамента и минимума спецтехники.
  • Быстрота возведения: Срок строительства овощехранилища — от 1,5 до 3 месяцев. Вы получаете готовый объект под ключ к началу уборочной кампании.

Какие типы овощехранилищ и объектов мы строим?

Арочные здания и здания на металлокаркасе (ЛСТК) — это универсальное решение для любых задач по хранению овощей.
  • Фермерские овощехранилища: Для хозяйств на 50-500 тонн. Компактные и функциональные здания на вашем участке. Включают основную камеру хранения, тамбур и небольшое подсобное помещение.
  • Промышленные овощные базы: Для хранения 1000-5000+ тонн. Полноценный комплекс с зонированием: приемное отделение, камеры хранения с разным климатом (для разных культур), сортировально-упаковочный цех, помещение для мойки и сушки, бытовые комнаты для персонала.
  • Картофелехранилища и хранилища для корнеплодов (морковь, свекла, редька): С обязательной системой активной вентиляции для удаления излишней влаги и углекислого газа, с возможностью регулировки потоков воздуха.
  • Хранилища для капусты: С усиленной системой вентиляции и возможностью поддержания высокой влажности для предотвращения увядания.
  • Специализированные камеры для лука и чеснока: С возможностью активной сушки и поддержания стабильно низкой температуры (+1...+3°C).
  • Вспомогательные хозяйственные здания: Сортировально-упаковочные линии, моечные отделения, склады для тары и инвентаря, административно-бытовые корпуса, навесы для техники.

Какие инженерные системы и конструкции можно разместить внутри?

Внутри овощехранилища мы предусматриваем все необходимые зоны и инженерную начинку для полноценного контроля и сохранности продукции:
  • Система активной вентиляции (для картофеля и корнеплодов): Напольные каналы и короба из бетона или пластика с перфорацией, подключенные к мощным вентиляторам, для принудительной продувки овощной массы атмосферным или охлажденным воздухом.
  • Система микроклимата: Промышленные системы охлаждения (чиллеры), калориферы для прогрева (при необходимости), увлажнители воздуха, датчики температуры и влажности с выводом данных на пульт оператора.
  • Погрузочно-разгрузочное оборудование: Рольганги, транспортеры (ленточные, скребковые) для загрузки и выгрузки овощей.
  • Зоны для хранения тары и инвентаря: Отсеки для хранения контейнеров, ящиков, поддонов, лопат, щитов для закромов.
  • Узел учета и контроля: Комната оператора с пультом управления вентиляцией, термометрией и системой сигнализации.
  • Сортировально-упаковочная линия: Выделенная зона с калибровочным столом, весами и упаковочным оборудованием.

Технические преимущества

Преимущества конюшен из арочных конструкций
  • Вместительность с возможностью переоборудования и реконструкции
  • Высокая герметичность (защита от подмачивания и гниения зерна
  • Устойчивость к температурным перепадам
  • Устойчивость к микробиологическим культурам
  • Стойкость поверхности к санобработке и химической обработке
  • Коррозийная устойчивость

Этапы строительства овощехранилища

Строительство овощехранилища ведётся поэтапно, по графику.

  1. Проектирование: Выезд инженера на участок, геодезия. Составление ТЗ с учетом типа овощей, требуемой вместимости, системы вентиляции и климатических особенностей региона.
  2. Фундамент: Установка винтовых свай или заливка монолитной плиты (с системой аэрации в толще пола). Монтаж опорного уголка.
  3. Изготовление/монтаж конструкции: Сборка каркаса из ЛСТК или формовка арочных панелей. Монтаж стен и кровли.
  4. Торцевые стены: Сборка каркаса. Обшивка сэндвич-панелями (с утеплителем) или профнастилом. Установка герметичных ворот и дверей.
  5. Утепление: Монтаж утеплителя (минвата 100-150 мм) для поддержания стабильной температуры круглый год.
  6. Инженерные системы: Монтаж систем вентиляции (включая активную), охлаждения, отопления, водоснабжения, канализации, электрики.
  7. Полы с системой вентиляции: Утепление (50 мм пеноплекс). Заливка армированного бетона с закладными элементами для аэрационных каналов.


Срок строительства овощехранилища площадью 1000 м² — от 45 до 60 рабочих дней.

Особенности проектирования и строительства

Проектирование овощехранилищ с учётом всех требований к хранению продукции
При создании проекта мы учитываем не только общий объем, но и вид продукции (картофель требует активной вентиляции, лук и чеснок — сухости и низкой температуры), высоту насыпи (до 4-6 метров), тип тары (навалом, в ящиках, контейнерах), период хранения (сезонное до года или длительное).
Особое внимание уделяется инженерным системам:
  • Активная вентиляция с регулируемым воздухообменом: Для осушки и охлаждения овощей, предотвращения самосогревания и развития плесени.
  • Система автоматического контроля: Автоматическое поддержание заданной температуры и влажности.
  • Контроль газовых сред: Датчики CO2 для выявления ранней стадии порчи.
  • Герметичность загрузки/выгрузки: Узлы ввода транспортеров с уплотнениями, чтобы не нарушать микроклимат.

Часто задаваемые вопросы о строительстве

Да, если объект является капитальным строением (на фундаменте). Мы оказываем услуги по строительству «под ключ» с полным оформлением разрешительной документации.

Почему наша компания?

Наша компания специализируется на строительстве овощехранилищ, картофелехранилищ и специализированных складов для сельхозпродукции любой сложности. Мы предлагаем полный цикл услуг — от разработки индивидуального проекта с учетом типа овощей, требуемой вместимости и системы вентиляции до сдачи объекта «под ключ» с уже подключёнными инженерными системами (активная вентиляция, охлаждение, увлажнение, контроль микроклимата).